| 苦瓜酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 53克 | 苦瓜酿肉热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于画画16分钟消耗的热量...270 | |||||
苦瓜酿肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（50克）、香菇（3克）、盐（1勺）、生粉（1勺）、料酒（1勺）
1/1. 把苦瓜洗干净切成一块块再把中间的苦瓜籽挖掉后冲水洗干净就准备把调好的肉馅塞进苦瓜中间，蒸20分钟就可以了。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与圆白菜、菜花、香菇搭配；与牛排、牛里脊、海虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降血脂、健胃保肝等功效；可与武昌鱼、扁豆、马蹄搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜酿肉热量73 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠58.9 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾325 毫克