| 自制椰奶汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 236克 | 自制椰奶汤圆热量/卡路里847千卡 | |||

1/4. 首先将100g的糯米粉倒入盆中,然后加入玉米淀粉和温水,温水要分几次倒,一次倒一点点就好。把糯米饭揉成团就好,接着准备另一个盆,倒入剩下100g的糯米粉、咖啡粉、玉米淀粉和温水。然后揉成团。

2/4. 接下来,把两团糯米粉分别揉成汤圆。一次拿一点点,把它们揉成小圆球。亲们可以发挥自己想象力,揉成其它的样子。揉好后,拿板把它们摆在上面,备用。

3/4. 锅里加水烧开,然后倒入汤圆,煮10分钟左右。煮好后,捞出装碗里,然后加入椰子汁。我用的是椰子粉,所以把汤一起捞出来,没有椰子粉的亲,加椰汁也是可以的。

4/4. 哈哈,是不是很简单又很美味呢?
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、美容益寿、延年益寿等功效;可与鸭肉、桑葚、兔肉搭配;与鸡肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、大便秘结、润肠通便等功效;