| 蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 257千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 450克 | 蓝莓果酱热量/卡路里257千卡 | |||

1/4. 准备好蓝莓,我是用的三盒。把蓝莓先用盐水浸泡五分钟,再清洗两遍就可以了。

2/4. 第二步是将蓝莓捏碎,然后放入牛奶锅里面熬制,开中小火,加入少量的水,放入配料冰糖,蜂蜜,白砂糖,不停的用勺子进行搅拌,觉得粘稠度够了就可以关火,一旁放凉。

3/4. 根据你个人喜好,选择你需要的浓稠度。

4/4. 放凉以后装入玻璃瓶中,密封放置冰箱,两周内食用完,因为自制的纯天然蓝莓果酱保质期并不长。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强记忆力、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;