| 丝瓜青豆瓣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜青豆瓣热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于排球8分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜青豆瓣的做法共2个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（2条）、青蚕豆瓣（1把）、盐（少许）、淀粉（少许）
1/2. 丝瓜刮皮切成块，放油锅里翻炒至瓜瓤变色，铲起备用
2/2. 锅里另放少许油，油热后放葱段，姜片，倒入青豆瓣翻炒，然后放入一小碗鸡汤或淸水，豆瓣快熟时倒入丝瓜，放盐，等汤汁稍稠，倒入调好的水淀粉，翻炒匀后放少许鸡粉出锅
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、祛风、通经活络等功效；可与五花肉、海虾、基围虾搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜青豆瓣热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克