| 陕北洋芋擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 349克 | 陕北洋芋擦擦热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于雪鞋行走42分钟消耗的热量...480 | |||||
陕北洋芋擦擦的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、干辣椒（几枚）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、孜然（依个人喜好）（适量）
1/6. 首先，将土豆擦成丝状，并把淀粉洗掉
2/6. 接着将土豆丝弄干，加入适量面粉搅拌均匀，是每一根土豆丝都包裹上面粉。
3/6. 上笼屉蒸10分钟
4/6. 在炒锅中加入油，油热后加入切好的葱花和干辣椒呛锅，接着放入蒸好的土豆丝炒
5/6. 接着加入盐、酱油、醋适量、孜然（自由添加）。大概七分钟后就可以出锅了～
6/6. 成品就是这样～ 很好Ci～
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾利湿、养颜等功效；可与醋、黄瓜、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、防感冒、促消化等功效；可与猪肝、羊肉、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陕北洋芋擦擦热量337 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物69.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1427 毫克