| 家常自制糕点去皮绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 987千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 629克 | 家常自制糕点去皮绿豆糕热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡，相当于保龄球运动682分钟消耗的热量...180 | |||||
家常自制糕点去皮绿豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
绿豆（300克）、黄油（30克）、豆沙（适量）、小麻油（30克）、细糖粉(做蛋糕用的)（50克）、蜂蜜（2大勺）
1/6. 绿豆泡一夜，第二天用手搓掉绿豆皮，这个是搓好后的绿豆皮哦。
2/6. 处理好的去皮绿豆。把豆子放进蒸锅蒸熟，然后再把黄油，小麻油，糖粉，蜂蜜一起放入搅拌机搅拌，我家没有搅拌机，我是把东西放进保鲜袋里用擀面杖压碎的哦，不过没有搅拌机打的碎，口感差了一些，不过是自己吃嘛，味道好就OK了，嘻嘻。
3/6. 压碎后的绿豆，差不多半成品了，可以包豆沙馅料了哦。
4/6. 我准备的豆沙馅儿哦。包这个就像包汤圆一样哦，然后把包好的圆形绿豆糕放到模具压花就和外面卖的绿豆糕一样了哦。
5/6. 包好了，然后放进冷藏室里30分钟左右就定型可以开吃了哦，尝尝自己做的绿豆糕吧！
6/6. 成品哦！完工了。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、益气、清热解毒等功效；可与燕麦、西瓜、百合搭配；与冬虫夏草、番茄、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有提高免疫力、安神除烦、补充能量等功效；与鲤鱼、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效；可与雪梨、南瓜子、黄瓜搭配；与河蟹、韭菜、大米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常自制糕点去皮绿豆糕热量2047 千卡
- 脂肪102.6 克
- 蛋白质28.9 克
- 碳水化合物190.3 克
- 钠67.3 毫克
- 钙162 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾993 毫克