| 腐乳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 腐乳烧豆腐热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于冲浪113分钟消耗的热量...108 | |||||
腐乳烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、彩蔬粒（50克）、红油豆腐乳（2块）
1/8. 豆腐乳碾碎，倒少许腐乳汁搅匀。
2/8. 豆腐切小块。
3/8. 锅中放适量油，烧热，下豆腐块煎至两面金黄出锅备用。
4/8. 原锅留少许油，小火，下彩蔬粒炒匀后下腐乳汁炒匀。
5/8. 再将腐乳汁倒入炒匀。
6/8. 下煎好的豆腐，转大火，炒匀。
7/8. 加半小碗水，焖一会儿。
8/8. 至汤汁浓稠即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清洁肠胃、补脾益胃等功效；可与鳕鱼、羊骨、鳝鱼搭配；与苦瓜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳烧豆腐热量203 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克