| 奶油培根杏鲍菇意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 585克 | 奶油培根杏鲍菇意面热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于劈叉321分钟消耗的热量...150 | |||||
奶油培根杏鲍菇意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
意大利面（250克）、培根（1小包）、杏鲍菇（半颗）、洋葱粒（少许）、淡奶油（250克）、干欧芹或迷迭香（适量）、盐（2勺）、料酒（2勺）、帕玛森碎干酪（适量）、黄油（10克）
1/10. 冷水煮开加橄榄油和盐，下意面（如图所示），煮10分钟，喜欢软一点就12分钟
2/10. 洋葱少许切粗粒
3/10. 培根切小片
4/10. 杏鲍菇撕成丝状
5/10. 意面煮好后过冷水，倒入锅内加淡奶油和帕玛森干酪，拌匀后焖一会，1、2分钟即可。
6/10. 锅内放入黄油，煸炒少许蒜末后加培根翻炒，喷料酒
7/10. 加入洋葱粒继续翻炒至洋葱透明。
8/10. 加入杏鲍菇丝翻炒均匀
9/10. 倒入意面，再加入与上次等量的帕玛森碎干酪，翻拌均匀
10/10. 盛出后撒上干欧芹或迷迭香碎即可
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油培根杏鲍菇意面热量803 千卡
- 脂肪38.77 克
- 蛋白质41.46 克
- 碳水化合物19.35 克
- 钠2073 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾498 毫克