| 香菇肉末炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香菇肉末炖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于看书185分钟消耗的热量...78 | |||||
香菇肉末炖豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、肉馅（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）
1/2. 锅中放少许油，待开后放入姜丝和白糖，接着放入肉馅，翻炒至变色，加入足够可以没过豆腐的水，放入海米和切好的香菇片。
2/2. 豆腐切薄片放入锅中，大火烧开后，转小火慢炖，待汤汁浓稠时，加入少许盐，出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、补中益气、解热毒等功效；可与蘑菇、鱼、鳝鱼搭配；与小葱、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇肉末炖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克