| 辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 127克 | 辣子鸡块热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于开车66分钟消耗的热量...120 | |||||
辣子鸡块的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小草鸡（适量）、剁椒（适量）、干辣椒（适量）、黄酒（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、葱，姜，蒜（适量）
1/1. 两斤不到的小草鸡一只切块，用黄酒和盐腌制在油锅里炸到熟（应该是炸到酥香）捞出备用
2.锅里剩少许油，下蒜下姜再下剁椒，爆出香味开小火，然后倒入鸡块翻至入味，再加鸡精和糖。
鲜辣味辣子鸡出炉，味道真不错哦
食材功效信息
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、促消化、健脾胃等功效；可与海虾、虾、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、挡辐射、健胃等功效；可与小白菜、卷心菜、鳕鱼搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣子鸡块热量132 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克