| 蜜汁鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 蜜汁鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/6. 鸡腿用牙签或者叉子戳洞,加入料酒、蜂蜜、胡椒粉、盐腌制

2/6. 热锅加油加白糖一勺

3/6. 待白糖开始融化冒气泡后放进鸡腿煎着,注意火候跟翻面

4/6. 加酱油料酒继续翻炒一会以后加鸡腿齐平的水烧开,放八角等香料

5/6. 中火炖到还剩少量汤汁就转大火收汁了

6/6. 要是加点装饰更漂亮
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;