| 三色冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 220克 | 三色冰淇淋热量/卡路里1651千卡 | |||
 热量1651千卡，相当于马路散步826分钟消耗的热量...120 | |||||
三色冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（250毫升）、芒果粉（15（2小勺）克）、抹茶粉（8（1小勺）克）、可可粉（15（2小勺）克）、奶粉（45（6小勺）克）、炼奶（50（7小勺））、白砂糖（适量）、热开水（150毫升）
1/4. 提前用一个大一点的盆子接点自来水冻冰箱十分钟，水冻出冰渣后取出盆子备用。
再用一个小一点的不锈钢盆子倒入淡奶油，将奶油盆放在冰水盆上隔冰水顺一个方向不停搅拌打发，直至奶油能变成类似固体的形态，用搅拌器挑点起来能立起一个直立的三角形的尖。用电动搅拌器的切记不可打过，否则冰淇淋会变得不细腻。手动的不存在，有颗耐心就够了
2/4. 将芒果粉，抹茶粉，可可粉依次倒入不同容器（一个容器一种口味），再在每个容器中倒入两勺奶粉，随个人口味放入适量糖，抹茶的和可可的可以随个人喜好适量多加点，之后用开水冲好搅匀凉凉。（三碗一共使用150ml的水就够了）只要能把各种口味的奶粉冲开，水越少越好。
3/4. 将炼奶，适量糖倒入奶油中搅拌均匀
4/4. 把打发搅拌好的淡奶油分别倒入三个容器中搅匀就可以放到冰箱冷冻了。此图是用了8个多小时后冻好了的。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、增强体抗力等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、抗病毒菌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、治疗便秘、美容等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与红糖、韭菜、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色冰淇淋热量1651 千卡
- 脂肪129.9 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物105.4 克
- 钠860 毫克
- 钙1885 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾2496 毫克