| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 干锅菜花热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于铺床148分钟消耗的热量...120 | |||||
干锅菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（300克）、土豆（300克）、干木耳（50克）、大葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味极鲜生抽（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）
1/6. 菜花掰成小块，土豆切条。
2/6. 准备好葱，姜，辣椒，花椒。
3/6. 加入油，将菜花炒至微干，取出备用。
4/6. 土豆炸至金黄，取出备用。
5/6. 将花椒，葱，姜，辣椒，加入热油10秒。
6/6. 加入之前处理好的菜花，土豆，木耳翻炒，加入适量盐，生抽，鸡精，蚝油。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、补肾强身、利尿通便等功效；可与牛里脊、圣女果、猪肉搭配；与牛奶、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗衰老、降糖降脂等功效；可与黄瓜、豇豆、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量297 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质3.84 克
- 碳水化合物21.31 克
- 钠17.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.12 毫克
- 钾484 毫克