| 手擀面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 手擀面热量/卡路里992千卡 | |||
1/3. 冷水和面,两个人的量就用了两大勺面粉,不到十分钟和好,用湿笼屉布盖着
2/3. 醒十分钟面,然后继续揉一下面团,当面团略硬的时候就可以擀面了。
3/3. 擀好面,锅里烧水,水沸后下面条,面条浮起后,就可以出锅了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;