| 黑胡椒烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 黑胡椒烙饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/9. 面粉中倒入适量开水 进行烫面 稍微晾凉以后 将面揉成光滑的面团

2/9. 揉好的面团醒10分钟后 搓成长条状

3/9. 将面切成大小均等的面剂子

4/9. 面剂子擀成薄片 在上边刷一层油 洒上少许盐和黑胡椒粉 将面折叠 用刀在上边划几刀

5/9. 折叠好的面从一侧卷起 做成饼胚

6/9. 电饼铛刷油 将饼胚擀成圆饼放入烧热的饼铛中

7/9. 面饼煎至起泡金黄后 翻面 煎另一面

8/9. 两面煎至金黄 出锅装盘

9/9. 切成小块方便食用 外焦里嫩的黑胡椒烙饼就做好啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;