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招牌拌面

招牌拌面的热量和减肥功效

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招牌拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量687招牌拌面热量/卡路里151千卡
烤面包 热量151千卡,相当于烤面包38分钟消耗的热量...240

招牌拌面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉馅(200克)、胡萝卜(1个)、米椒(依个人口味儿)、木耳(一小把)、蒜薹(自己斟酌)、西红柿(2个)、酱油(一大勺)、蚝油(一大勺)、花生油(适量)、花椒(几粒就可以)
招牌拌面的做法图解1

1/5. 木耳提前泡发,洋葱可以提味,但是有些人可能不太喜欢这个味道,也可以用葱花代替

招牌拌面的做法图解2

2/5. 米椒切段,西红柿切小块方便熬汁,有现成的煮玉米可以最后点缀一下

招牌拌面的做法图解3

3/5. 超市买的现成的肉末

招牌拌面的做法图解4

4/5. 抱歉中间忘了拍照:面条煮熟过凉水。炒锅放适量花生油,大火至油热,把肉末炒香大概有金黄色时放洋葱,翻炒一分钟后放米椒、蒜薹,继续翻炒,再放木耳,两分钟后放西红柿,翻炒出汁,放酱油提色,放蚝油提鲜,我一般不放盐,酱油多方就可以,最后关火。把面条盛出来和在一起拌起来就OK了

招牌拌面的做法图解5

5/5. 享受吧

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效;可与香菇、蜂蜜、狗肉搭配;与冬虫夏草、杏、山药相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、活血、大便秘结等功效;可与竹笋、鱿鱼、豇豆搭配;与白萝卜、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有温中下气、预防动脉硬化、活血等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、养阴凉血、润肠通便等功效;可与鲫鱼、豆腐、西兰花搭配;与海蟹、河蚌、鱼干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 招牌拌面热量151 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质4.68 克
  • 碳水化合物21.95 克
  • 21.8 毫克
  • 49.7 毫克
  • 2.26 毫克
  • 411 毫克

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