| 樱桃奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 樱桃 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 169克 | 樱桃奶油蛋糕热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于固定脚踏车21分钟消耗的热量...420 | |||||
樱桃奶油蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、樱桃（100克）、鲜奶油（300克）、面粉（80克）、白糖（40克）、色拉油（2汤匙）、白醋（几滴）、巧克力炼乳（40克）、泡打粉（5克）
1/9. 材料：鲜奶油300克，鸡蛋4个，面粉80克，糖40克，色拉油2汤匙，白醋几滴，巧克力炼乳40克，樱桃100克，泡打粉5克。
2/9. 蛋白，蛋清分离，分别放在无油无水的碗里,蛋清加白醋3到4滴，分3次放糖打发至坚挺,蛋黄加面粉、泡打粉、植物油打发。
3/9. 将打发好的蛋清蛋黄到一起上下翻动至均匀。
4/9. 取微波炉容器，底下涂色拉油倒入蛋液放微波炉高火6分钟。
5/9. 取出后迅速倒入盘中。
6/9. 打发鲜奶油至坚挺。
7/9. 鲜奶油随意涂抹倒冷透的戚风蛋糕上。
8/9. 巧克力炼乳装饰。
9/9. 最好摆上樱桃。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、荠菜、丝瓜搭配；与茶叶、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有透疹解毒、止泄精、发汗等功效；可与银耳、绵白糖、蜂蜜搭配；与杨梅、黄瓜、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 樱桃奶油蛋糕热量145 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.66 克
- 碳水化合物10.92 克
- 钠142.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾370 毫克