| 地皮炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 地皮菜 | 克 | 235千卡 | 134千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 地皮炒鸡蛋热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于安装雨水槽56分钟消耗的热量...360 | |||||
地皮炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、地皮菜（一把）、盐（适量）、葱花（适量）、青红小辣椒（各两个）、蒜末（适量）
1/4. 鸡蛋打散，加少许黄酒
2/4. 地皮菜用温水泡15分钟
3/4. 葱，蒜，辣椒切末
4/4. 锅里放油，把鸡蛋炒散，盛出。放葱蒜辣椒地皮菜，翻炒几下，倒入鸡蛋。加适量盐，翻炒几下，就熟啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与洋葱、荠菜、小米搭配；与红薯、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
地皮菜的热量134千卡（每100克）；具有补虚益气、清热降火、清热解毒等功效；
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营养信息
- 地皮炒鸡蛋热量334 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠221.9 毫克
- 钙462 毫克
- 铁285.75 毫克
- 钾248 毫克