| 简单易学的炒蛤蜊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 简单易学的炒蛤蜊热量/卡路里310千卡 | |||

1/6. 先把蛤蜊放冷水里煮热,我是煮熟再关火的

2/6. 煮好后洗干净蛤蜊

3/6. 爆一下姜和蒜

4/6. 翻炒一会放盐,糖,酱油,蚝油。因为我比较重口味,所以大家可以根据自己的口味放调料,酱油也可以不放的

5/6. 加少许的水煮至收汁

6/6. 快收汁时可以放葱炒一会,不过我不喜欢吃葱,所以没放。这个是完成品~
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利小便、滋阴明目等功效;可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配;与鲈鱼、柑橘、水芹菜相克,同食可能会引起不适;