| 鸡蛋炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 187克 | 鸡蛋炒辣椒热量/卡路里151千卡 | |||

1/1. 干炒辣椒,直到辣椒皮起酥,放入搅拌好的鸡蛋,平摊至覆盖辣椒表面,小火慢烧3分钟左右,起锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与玉米、茼蒿、西红柿搭配;与豆奶、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、挡辐射等功效;可与鸡蛋、兔肉、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;