| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于劈叉15分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧冬瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一圈）、白糖（半勺）、盐（适量）、大蒜（一瓣）、辣椒（一个）、老抽（适量）、葱白（三小段）
1/1. ☆冬瓜去皮切块洗净，蒜拍碎。
☆油沸后，加入蒜葱白辣椒。
☆加入冬瓜煎至金黄后加入老抽白糖翻炒均匀。
☆加入半碗清水，翻炒，盖锅盖，焖至透明软烂。
☆摆盘，为了好看，捡掉蒜葱白辣椒，撒上一些青葱。
☆卖相不好吃起来不错^O^
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、护肾等功效；可与牡蛎、大闸蟹、火腿搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克