| 拍黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于练武术2分钟消耗的热量...790 | |||||
拍黄瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（2根）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、干辣椒粉（适量）
1/2. 黄瓜清水洗净，用菜刀拍碎，装盘放少许的盐淹2分钟。
2/2. 蒜剁碎，香菜切成段放入淹制的黄瓜里，加点白醋，干辣椒粉，酱油，芝麻油拌匀装盘即成。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、抗衰老等功效；可与虾米、黑木耳、鱿鱼搭配；与青椒、娃娃菜、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拍黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克