| 火腿青豆蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青豆 | 克 | 36千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 417克 | 火腿青豆蒸豆腐热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于劈叉144分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿青豆蒸豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿（80克）、青豆（50克）、新鲜香菇（3朵）、嫩豆腐（1块）
1/4. 将火腿，新鲜香菇切丁，青豆洗净。
2/4. 将嫩豆腐整块倒入容器中，横4刀竖2刀拦腰1刀切好。
3/4. 将火腿丁，香菇丁，青豆铺在嫩豆腐上，滴上少许黄酒和色拉油即可入锅蒸。
4/4. 中火蒸8分钟出锅即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配；与田螺、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、清洁肠胃、补脾益胃等功效；可与生菜、带鱼、紫菜搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿青豆蒸豆腐热量360 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物20.7 克
- 钠944.1 毫克
- 钙153 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾686 毫克