| 酸萝卜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 酸萝卜 | 克 | 58千卡 | 30千卡 | 3.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 397克 | 酸萝卜海带汤热量/卡路里85千卡 | |||
1/4. 先将大骨头洗干净过水,砂锅里加入水,放适量姜片,等水开了放入骨头,记得打末,熬至汤发白
2/4. 准备适量海带用热水泡发,大概半小时,切小块备用,再将适量酸萝卜切小块备用
3/4. 砂锅骨头汤里放入准备好的海带和酸萝卜,开锅小火熬到一个小时左右就可以了,加入适量盐,记得酸萝卜本来就是有盐的,别加多了太咸!

4/4. 营养可口的汤就可以喝了
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、防治富贵病、减少放射性疾病等功效;可与白菜、豆腐、油豆腐搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
酸萝卜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;