| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于做头发59分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、苦瓜（1个）、盐（1勺）、十三香（1勺）
1/5. 打鸡蛋
2/5. 苦瓜焯水
3/5. 焯水后的苦瓜放到鸡蛋里，打匀
4/5. 热油，鸡蛋苦瓜液倒入锅中
5/5. 煎至金黄，出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与干辣椒、生菜、明虾搭配；与豆奶、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、抗氧化等功效；可与芦笋、小米、鸡蛋搭配；与虾、猪大排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克