| 番茄排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 772克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于剧院工作458分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、番茄（5个）、盐（适量）、生姜（一小半）、鸡精（适量）、小葱（两根）
1/8. 市场买的新鲜的排骨，洗净
2/8. 稍用清水煮一下，去血水
3/8. 葱切小段，姜拍碎切段
4/8. 排骨下锅，加适量清水，放入生姜，盖上盖子
5/8. 番茄切小半，待用
6/8. 因为我用的高压锅，排骨煮10分钟就可以了，番茄放点猪油炒一下，炒出番茄汁最好，等一下汤的颜色会好看一些
7/8. 倒入炒好的番茄，盖上盖子，再小火煲5分钟
8/8. 五分钟后打开盖子，加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、滋阴等功效；可与丝瓜、海带、大蒜搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、清热生津、抗癌等功效；可与芹菜、三文鱼、蜂蜜搭配；与鱼头、白酒、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄排骨汤热量1374 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠49.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾437 毫克