| 红肥绿瘦-甜椒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 554千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 484克 | 红肥绿瘦-甜椒丝瓜热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于坐车631分钟消耗的热量...60 | |||||
红肥绿瘦-甜椒丝瓜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、甜椒（1个）、腊肉（80克）、食用油（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/10. 丝瓜去皮后，洗净，切片备用；
2/10. 甜椒去蒂去籽，洗净后切块，建议甜椒切丝；
3/10. 腊肉洗净后，切块；
4/10. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；
5/10. 放入腊肉片，翻炒至肉片白色部分变至透明；
6/10. 放入丝瓜片翻炒；
7/10. 放入甜椒，翻炒均匀；
8/10. 调入适量生抽；
9/10. 调入适量盐；调入适量鸡精，翻炒均匀；
10/10. 关火，出锅；
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、清凉、活血等功效；可与明虾、基围虾、虾皮搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、降脂、帮助消化等功效；可与小白菜、娃娃菜、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 红肥绿瘦-甜椒丝瓜热量631 千卡
- 脂肪68.4 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物9.06 克
- 钠249.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾319 毫克