| 皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 246克 | 皮蛋粥热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于练武术23分钟消耗的热量...790 | |||||
皮蛋粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（适量）、香菜（适量）、火腿（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 一碗米，三碗水，慢慢熬。三十分钟。
2/2. 将切好的火腿，香菜，皮蛋，放入锅里，熬十分钟即可。
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有醒酒、去热、清凉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊骨、黄豆搭配；与排骨、猪肝、五花肉相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配；与菊花、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋粥热量302 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物23.91 克
- 钠1200 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾452 毫克