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孜然葱香烤鸡腿

孜然葱香烤鸡腿的热量和减肥功效

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孜然葱香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1810千卡181千卡16克13克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
孜然粉21千卡162千卡1克4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量1172孜然葱香烤鸡腿热量/卡路里2496千卡
看电影 热量2496千卡,相当于看电影2496分钟消耗的热量...60

孜然葱香烤鸡腿的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(1000克)、食用油(适量)、盐(适量)、孜然粉(适量)、葱(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)

1/8. 超市买回来的鸡腿先解冻,新鲜的就可以直接清洗干净

2/8. 用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味

3/8. 鸡腿控水后加入生抽,料酒,盐,孜然粉,葱丝

4/8. 均匀的裹上调味汁

5/8. 放入保鲜袋内入冰箱冷藏一夜

6/8. 烤盘铺上锡纸,刷上一层食用油,将腌好的鸡腿放入烤盘,料汁里的葱丝也摆在鸡腿上

7/8. 200度预热好的烤箱上下火烤20分钟

8/8. 取出翻面,再刷一层食用油,继续再烤20分钟

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、润肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消炎、消毒等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;可与牛霖、猪血、牛肉干搭配;与金丝小枣、冬枣、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孜然葱香烤鸡腿热量2496 千卡
  • 脂肪117.2 克
  • 蛋白质25.8 克
  • 碳水化合物64 克
  • 10379.4 毫克
  • 101 毫克
  • 4.6 毫克
  • 392 毫克

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