| 酸菜番茄鱼头豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 1112克 | 酸菜番茄鱼头豆腐热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡，相当于看电影1617分钟消耗的热量...60 | |||||
酸菜番茄鱼头豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱼头（俩）、肉末（适量）、番茄（几个）、酸菜一包（适量）、干辣椒（三个）、青椒（随意）、蒜末（六瓣）、葱（一根）、番茄酱（适量）、睥县豆瓣酱（适量）
1/10. 材料大集合
2/10. 葱蒜酸菜干辣椒肉末放在油里扁炒
3/10. 睥县豆瓣酱加入
4/10. 豆瓣酱
5/10. 番茄酱，芭椒，小茴香
6/10. 胡萝卜番茄
7/10. 加水
8/10. 豆腐和鱼头
9/10. 加点这个胡椒粉
10/10. 炖十分钟，撒青椒出锅
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、增强性功能、提高性欲等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与枣、绿豆、毛豆相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、润肠胃等功效；可与苋菜、卷心菜、南瓜搭配；与杏仁、明虾、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜番茄鱼头豆腐热量1617 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠62.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾325 毫克