| 椒盐煎茄子-茄子控的大爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 椒盐煎茄子-茄子控的大爱热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于蛙泳6分钟消耗的热量...600 | |||||
椒盐煎茄子-茄子控的大爱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（大茄子两个）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、盐（两勺）、花椒粉（两勺）
1/7. 茄子去皮，切越7mm的后片
2/7. 盐和花椒粉按1：1混合好待用
3/7. 把每片茄子上抹上椒盐粉，码齐了腌一会，这样煎的时候容易软
4/7. 鸡蛋加水打散，调上适量面粉，做成能挂上茄子表面的糊
5/7. 下锅煎吧
6/7. 煎到两面金黄，茄子软了出锅
7/7. 茄子皮没扔掉，用盐抓了一下，最后做了个茄子皮饼
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、清热解暑等功效；可与五花肉、蛋黄、菠菜搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐煎茄子-茄子控的大爱热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克