| 凉拌黄瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 凉拌黄瓜条热量/卡路里31千卡 | |||

1/3. 黄瓜切成条,用盐腌一下。

2/3. 锅中放入油,加入辣椒,花椒,八角炸熟出香。关火。加入葱段,再开火,炒出香味。

3/3. 黄瓜条腌出的水倒出,将刚炸的油倒入,放入生抽少许,糖,醋,拌匀即可。酸甜口味,特别适合夏天食用。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗肿瘤、清热利水等功效;可与木耳菜、土豆、绿豆芽搭配;与白萝卜、樱桃番茄、大白菜相克,同食可能会引起不适;