| 自制水蜜桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 409克 | 自制水蜜桃果酱热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于空中蹬腿运动84分钟消耗的热量...180 | |||||
自制水蜜桃果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
水蜜桃（4个）、冰糖（15克）、淀粉（10克）、清水（适量）
1/9. 水蜜桃洗净备用；选择软一点的水蜜桃，效果更好；将水蜜桃去皮；
2/9. 水蜜桃去核后，切丁，水蜜桃的形状切小点，面包机更好操作；
3/9. 将水蜜桃放进面包桶里，称入15g冰糖；个人觉得偏甜，可以适当减少冰糖用量；
4/9. 称入10g淀粉；
5/9. 倒入适量清水，将面包桶放在面包机里，选择“果酱”程序；
6/9. 开启“启动”按钮；
7/9. 开启“启动”按钮之后，面包机上显示80分钟；等面包机显示45分钟时，面包机才会开始搅拌工作；
8/9. 如果你喜欢润滑细腻的果酱，可能水果放入料理机研磨成果泥，再把果泥倒入面包机，启动“果酱”程序即可；如果你和我一样，喜欢大果粒，就直接“果酱”吧。当然，苹果，梨子等比较硬性的水果，还是先用料理机弄成果泥吧；
9/9. 做好的果酱，可以搭配吐司、面包食用，很适合做早餐哦~！
食材功效信息
水蜜桃的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、润肺、和胃等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、化痰止咳、养阴生津等功效；可与草莓、香蕉、白果搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、补中和血等功效；
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营养信息
- 自制水蜜桃果酱热量253 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物198.4 克
- 钠8.4 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾167 毫克