| 蒸金针热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 蒸金针热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于羽毛球14分钟消耗的热量...270 | |||||
蒸金针的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、香葱（适量）
1/3. 金针菇去根，清洗干净码入盘中。
2/3. 放入蒸锅。蒸7min。
3/3. 金针菇取出，放入适量盐糖蒸鱼豉油。蒜剁碎。葱切花。干红辣椒剪成小段。全部放在盘中，烧热油呛入。（没小葱了用芹菜叶代替也很香）
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与西兰花、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸金针热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克