| 韩式芝士辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 韩式芝士辣炒年糕热量/卡路里60千卡 | |||
1/5. 年糕加清水煮两分钟 放一边备用
2/5. 洋葱,青椒切丝 备用
3/5. 锅中放油,下洋葱 炒出香味,下青椒翻炒
4/5. 锅中加入韩式辣酱,少量糖和盐调味,继续翻炒两下

5/5. 把之前煮好的年糕和煮年糕的水一同倒入锅中,小火煮三五分钟,再开大火收汁,待汤汁浓稠后放入一片芝士片稍微一拌就可以出锅啦!盛盘后撒点黑芝麻就可以开吃啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、祛痰利尿等功效;可与火腿、牛肉、五花肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、降血糖、减肥等功效;可与糙米、包菜、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;