| 家常炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 1000克 | 家常炖排骨热量/卡路里3610千卡 | |||

1/10. 把排骨提前浸泡1个小时左右然后洗净,把锅里放入适量的水放入排骨,焯除血水

2/10. 把焯好的排骨捞出用清水从洗两遍

3/10. 沥干水分

4/10. 锅里加适量的油烧热

5/10. 放入排骨煸炒至排骨呈白色

6/10. 放入十三香和葱花和蒜片

7/10. 加适量的酱油翻炒至排骨上色

8/10. 加入适量的水

9/10. 放入适量的盐小火炖至

10/10. 等汤汁收的差不多时放入味素翻拌均匀即可出锅
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;