| 蛋包虾皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 99克 | 蛋包虾皮热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于种草58分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋包虾皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、虾皮（30克）、小葱（5根）、菜籽油（30克）、酱油（少许）、鸡精（少许）、盐（少许或不放）
1/3. 虾皮有盐分，冷水浸下，把虾皮捞起晾干，小葱切碎，鸡蛋打散
2/3. 把葱花与虾皮一起放入鸡蛋碗中，一起搅拌均匀
3/3. 把锅烧热，倒入菜籽油，油烧开，立即把鸡蛋全部倒入锅中，煎炸，火转小，避免烧焦。三分钟就可以起锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效；可与干贝、生菜、荠菜搭配；与味精、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与小白菜、豇豆、南瓜搭配；与黄豆、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包虾皮热量145 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克