| 红豆百合甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 赤小豆 | 克 | 810千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 红豆百合甜汤热量/卡路里893千卡 | |||
1/4. 红豆泡发12小时以上,百合泡发2小时以上;备用。
2/4. 将食材倒入锅中,加水没过食材,大火煮沸后文火慢炖一小时以上。
3/4. 出锅前约30分钟左右,加几粒金丝小枣一起煮,增香;
4/4. 根据个人口味加糖,出锅!
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解酒、解毒、消暑等功效;可与冬瓜、鸡肉、南瓜搭配;与羊肉、牛肚、羊排相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、美容、防癌等功效;可与鸡蛋、糯米、莲藕搭配;与火腿、羊骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;