| 番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 613克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里480千卡 | |||

1/4. 牛肉切粒,在开水里过一遍,洗去表面血沫待用。

2/4. 番茄切丁,放适量的水煮滚。

3/4. 汤煮沸后将之前的牛肉下锅,继续煮,等到肉煮熟后放适量番茄酱,调色调味。再煮一会儿关火放盐。

4/4. 很好喝,补血的汤,就是牛肉比较硬,煮好通粉混进汤里就是番茄牛肉通粉啦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、预防高血压、抗衰老等功效;可与芹菜、茭白、豆腐搭配;与冰棍、猪肝、虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补中益气、增长肌肉等功效;可与香芋、香菇、草菇搭配;与鲶鱼、木耳菜、栗子相克,同食可能会引起不适;