| 椒盐芝麻花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 600克 | 椒盐芝麻花卷热量/卡路里2196千卡 | |||
 热量2196千卡，相当于种草878分钟消耗的热量...150 | |||||
椒盐芝麻花卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（600克）、椒盐 葱白 油 白芝麻 酵母 白砂糖（适量）
1/6. 首先和面，600G面粉中倒入加了5g酵母和少许白糖的一小碗水，用筷子搅拌成絮状再用手揉成光滑的面团 大约需要20分钟 之后盖上保鲜膜发酵1小时待面团充满空气 用手扒开是面包的蓬松状 如图 拿出来接着揉 把里面的空气都揉掉 再放着发酵半小时 再重复把空气揉掉 面团就好了
2/6. 取一块面团 揉结实后用擀面杖擀成5MM厚左右的长方形，撒上之前制作好的葱油（葱白放入油锅里炸到黑色把葱白捞出 油备用）和白芝麻 椒盐
3/6. 卷成卷 用到切成段
4/6. 用筷子在中间按一下 再用手往里面一捏
5/6. 放入蒸锅 冷水蒸20分钟左右
6/6. 20分钟后就完全发起来了 就可以吃啦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐芝麻花卷热量2196 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克