| 蛋糕酸奶油玛芬植物油版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶油 | 克 | 232千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 总量 | 398克 | 蛋糕酸奶油玛芬植物油版热量/卡路里1199千卡 | |||

1/5. 鸡蛋加糖打匀分次加入植物油

2/5. 加入酸奶油(酸奶油是我用酸奶菌发酵的和做酸奶一样的方法)拌匀

3/5. 筛如混合了泡打粉的面粉

4/5. 用刮刀捞底拌匀,装在纸杯里,表面放果干,我放的蔓越莓

5/5. 上下火190度30min
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与菠菜、圆生菜、银鱼搭配;与味精、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、止咳等功效;
酸奶油的热量193千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;