| 椰蓉雪球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 269克 | 椰蓉雪球热量/卡路里1166千卡 | |||

1/5. 把80g椰蓉和奶粉,细砂糖,低筋面粉混合均匀

2/5. 鸡蛋分离取蛋白,打匀

3/5. 将蛋白和混合好的原料混合

4/5. 用手柔和面团,再将其揉成直径2.5cm的小球,放入剩下的20g椰蓉中均匀裹上一层椰蓉

5/5. 烤箱150度预热,放入做好的小球,上下管,中层,16min
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、驻颜美容、杀虫消疳等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、利尿消肿、补益脾胃等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与猕猴桃、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与丝瓜、小米面、明虾搭配;与糖精、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、促进伤口愈合、调味等功效;