| 清爽土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 清爽土豆泥热量/卡路里152千卡 | |||

1/7. 土豆去皮,切大片放到蒸锅,蒸大约20分钟,蒸熟。

2/7. 尖椒和洋葱洗干净都切成小粒。(我用了一个尖椒和半个圆葱,圆葱的量大约是尖椒的一半)

3/7. 土豆蒸熟取出用勺碾成泥。

4/7. 放入洋葱和尖椒粒,同时放点盐,不要太多,有咸味就可以。

5/7. 拌匀。

6/7. 微温后将土豆泥团成乒乓球大小的球。

7/7. 每个土豆泥小球上挤点番茄酱即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、利水消肿、美容护肤等功效;可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;