| 韩国泡菜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛后腿肉 | 克 | 583千卡 | 148千卡 | 31.8克 | 2克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 总量 | 554克 | 韩国泡菜炒牛肉热量/卡路里649千卡 | |||

1/1. 牛肉用料酒、淀粉拌匀,浸10分钟,油温烧高先爆炒牛肉再加泡菜.
牛后腿肉的热量148千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
韩国泡菜的热量41千卡(每100克);具有促消化、大便秘结、预防便秘等功效;