| 豆角肉丝鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 豆角肉丝鸡蛋面热量/卡路里517千卡 | |||
1/5. 豆角切丁,葱姜切末,肉切丝,鸡蛋放碗里打散备用。
2/5. 锅内放油(适当多点),油热加入肉丝翻炒至变白,加入葱姜翻炒两下
3/5. 放进豆角,加入味极鲜和盐继续翻炒几下,加入少量水稍微煮一下豆角
4/5. 再加入适当煮面够用的水煮开,放入面条
5/5. 面条煮的差不多时把鸡蛋洒入,鸡蛋定型即可关火
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、止消渴等功效;可与柿子、菜花、扁豆搭配;与基围虾、海虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与菠菜、丝瓜、羊排搭配;与味精、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;