| 韭王炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭王炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑马25分钟消耗的热量...240 | |||||
韭王炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、韭王（6两）、蒜蓉（适量）、盐（1茶匙）、白糖（2茶匙）、蚝油（1茶匙）
1/4. 韭王洗干净切断
2/4. 先将鸡蛋煎好切成块状
3/4. 锅热放蒜蓉，大火将韭王放下去翻炒加入调味料
4/4. 这时韭王会出水，将多余的水倒掉再放入鸡蛋一齐翻炒最后勾芡上碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与明虾、香椿、紫菜搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭王炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克