| 椰蓉燕麦葡萄干小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 538克 | 椰蓉燕麦葡萄干小饼热量/卡路里2604千卡 | |||
1/7. 黄油软化,用电动打蛋机打成松散状
2/7. 分三次加入糖粉,并打发,黄油变成淡黄色,体积膨胀即可
3/7. 鸡蛋打散,分次加入糖油混合物,混合均匀
4/7. 所有粉类过筛,将燕麦、椰蓉、葡萄干和粉类加入混合物中,搅拌均匀
5/7. 用勺子舀出混合物,置于烤盘上,形成面糊团

6/7. 勺子背面沾水,下压面糊,形成燕麦饼

7/7. 烤箱预热,上下火180度,烤大约18分钟左右,就有这个成品啦
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解压力、治疗便秘、大便秘结等功效;可与小龙虾、河虾、对虾搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、利尿消肿等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、解热烦等功效;可与青椒、基围虾、小米面搭配;与味精、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;