| 蒸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 蒸菜热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于洗脚273分钟消耗的热量...240 | |||||
蒸菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩莴笋叶（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、香油（适量）、辣椒油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/7. 原料备用。
2/7. 菜叶洗干净后，大约切成一寸长度。
3/7. 切好菜叶内加入鸡蛋，均匀撒上面粉，用量要保证叶子与叶子之间不粘连。
4/7. 把叶子们抖落均匀、蓬松。
5/7. 拌好的菜叶倒入蒸屉里。
6/7. 锅里烧开水，上锅蒸15分钟取出。
7/7. 趁热撒细盐、滴上香油和辣椒油拌匀即可。(可按个人喜好放入葱花，蒜末等)
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与小米面、荠菜、香椿搭配；与消炎片、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸菜热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克