| 绿咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 1377克 | 绿咖喱鸡热量/卡路里1736千卡 | |||
 热量1736千卡，相当于建筑316分钟消耗的热量...330 | |||||
绿咖喱鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一颗）、红薯（一颗）、鸡腿（4只）、椰汁（一盒）、牛奶（适量）、绿咖喱料（99克）、白糖（一勺）
1/3. 茄子，红薯全部削皮切大块。
2/3. 锅中倒入一半椰汁，开后放入绿咖喱，倒入鸡腿，红薯和茄子放在顶上，加入剩下的椰汁。加一勺糖。如果液体不够就加牛奶。但是注意，不要加太多。
3/3. 焖煮半小时出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与五花肉、猪肉、海虾搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、补虚乏、瘦身等功效；可与米面、芹菜、大米搭配；与鸡胸脯肉、鸡蛋、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、驱毒、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 绿咖喱鸡热量1736 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物36.2 克
- 钠125.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾937 毫克