| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
1/4. 扇贝洗净.用餐纸吸干肉水.用手指沾盐抹在扇贝肉里.放好备用
2/4. 蒜头切蓉.分两份.一份上过热油.小火热熟.加适量的酱油.待凉与生蒜拌均
3/4. 粉丝用开水烫软.软后剪短.用冷水过凉.捞干.铺在扇贝上面!一次加弄好的蒜蓉.
4/4. 锅里烧开水!要烧开再放扇贝。蒸7分钟!洒葱花!搞定
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、调中、抑癌抗瘤等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与橘子、柿子、腊肠相克,同食可能会引起不适;